自然体験
里山のおもてなし 報恩講料理
- 日時
- 2026年11月8日（日）09:00
- 場所
- 石川県 石川県金沢市 石川県女性センター 料理教室
- 主催
- NPOエコラボ
- 対象
- 中学生以上 こどもの同伴はお問い合わせください。
- 参加費
- 1,500円（レクレーション保険込）
恵みを分かち合い つながりを深める伝統食 北陸では里山の実りを分かち合い、親戚縁者が揃って膳を囲む伝統があります。民俗学からみた里山のおもてなしの意義を理解し、地域の豊かな食材を活かした伝統料理の基礎を学びます ①講義：里山のおもてなし 自然との共生と祭礼 ②調理実習：里山のおもてなし料理
情報提供元: いしかわ自然学校／参加前に必ず公式ページで最新情報をご確認ください。