環境学習
第4回日本ジビエサミット
- 日時
- 2018年1月25日（木）09:30
- 場所
- 鹿児島県 鹿児島市山下町14-50 かごしま県民交流センター
- 主催
- 一般社団法人日本ジビエ振興協会
- 参加費
- 5,000円
平成28年12月鳥獣被害防止特別措置法改正法案が改正され、目的規定に捕獲した鳥獣の食品としての利用等について明記されたこと、また利活用促進に向けたトレサビリティシステムの確立、捕獲から加工までの技術普及や人材育成なども条文に加えられました。これにより、ジビエ振興に向けて日本全体が大きく動き始めました。第4回を迎える日本ジビエサミットでは全国統一規格や捕獲・解体・加工・流通・販売の優良事例を多くご紹介するとともに、ジビエを通した地方創生への新たなヒントをご提案します。 ジビエが動く、観光も動く『はじまる！国産ジビエの本格流通』 平成30年1月25日（木）～27日（土） 3日間（現地視察1日、講演
情報提供元: BLUE SHIP／参加前に必ず公式ページで最新情報をご確認ください。