フードバンク活動の現場から見える食品ロスの現状と私たちにできること

日本では、まだ食べられるのにもかかわらず、捨てられてしまう食品が年間約６００トンもあります。 一方で、実は毎日満足な食事ができない人たちもたくさんいます。 「フードバンク」とは、そんな“まだ食べられる”食品を捨てられる前に集めて、困っている人に届ける活動です。 今回は、名古屋でフードバンク活動を行っているセカンドハーベスト名古屋の山内さんに、どんな食品が集まっているのかや、活動のようす、その活動を進める上で見えてきた食品ロスが起こるべくして起こる“仕組み”について、お話を伺います。 当日は食品回収も行います。（参加者のみ、詳細は申し込みの方にお知らせします） 【日 時】平成３１年 ３月１０日（